火をなるべく使いたくない…そんな暑い日のキャンプにぴったりな一品✨
「さば缶×トマトの冷製パスタ」なら、調理はパスタを茹でるだけでOK。混ぜるだけで美味しく完成します🍅🐟
さっぱり&しっかり栄養チャージできるうえ、冷やして食べるので夏場にも最高のキャンプ飯です!
🍝 基本レシピ|さば缶×トマトの冷製パスタ
👍 おすすめ度:★★★★★
🛠️ 手軽さ:★★★★☆
🐟 サバの旨味とトマトの酸味が爽やかにマッチ!氷水で冷やすだけで、見た目も味も涼やかに🎐
📋 材料(1人分)
- カッペリーニなど細めのパスタ:80g
- さばの水煮缶:1/2缶
- ミニトマト:5〜6個(半分にカット)
- オリーブオイル:大さじ1
- レモン汁 or 酢:小さじ1
- 塩・ブラックペッパー:各少々
- 大葉またはバジル:適量(あれば)
👩🍳 作り方
- パスタを茹で、茹で上がったら冷水や氷でしっかり冷やす。
- ボウルにさば缶(汁ごと)、ミニトマト、調味料類を入れて混ぜる。
- パスタを加えて全体を和え、お皿に盛って完成!
🔥 キャンプ向けポイント
- 🍝 早ゆでパスタで時短&燃料節約!
- ❄️ 冷却は保冷剤やクーラーボックスの氷で代用可能
- 🥣 洗い物を減らすならジップ袋で混ぜるのもおすすめ
🍽 アレンジレシピ3選(キャンプ向け)
① 和風おろしポン酢風🍋
材料:
- パスタ:80g
- さばの水煮缶:1/2缶
- 大根おろし:大さじ3
- ポン酢:大さじ1〜2
- 小ねぎ、白ごま:お好みで
作り方:
- パスタを茹でて冷やす。
- 大根おろし、さば缶、ポン酢を混ぜ、冷えたパスタと和える。
- 器に盛り、ごまと小ねぎをふりかけて完成!
🌿 ポイント:ポン酢の酸味と大根のさっぱり感が最高!暑い日のランチにも◎
② ガーリックバジル風🌱
材料:
- パスタ:80g
- さばのオリーブオイル漬け缶:1/2缶
- にんにくチューブ:1cm
- バジルペースト:小さじ1
- 粉チーズ:お好みで
作り方:
- パスタを茹でて冷やす。
- バジルペーストとにんにく、さば缶(オイルごと)を混ぜ、パスタと和える。
- 仕上げに粉チーズをふりかけて完成!
🧄 ポイント:香り豊かなバジルとさばのコクがクセになる洋風アレンジ!
③ キムチトマト風🌶
材料:
- パスタ:80g
- さばの水煮缶:1/2缶
- キムチ:大さじ2〜3
- ミニトマト:4〜5個
- ごま油:少々
作り方:
- パスタを茹でて冷やす。
- キムチ・ミニトマト・ごま油・さば缶を混ぜる。
- 冷えたパスタと和えて完成!
🔥 ポイント:ピリ辛&旨味たっぷりで食欲倍増!夏のキャンプ飯にぴったり!
[blog:g:6653586347151473190:banner]