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キャンプで簡単!豚バラとキムチの《ホイル焼き》レシピ&アレンジ3選🔥


ジューシーな豚バラ肉とピリ辛キムチの相性は、言うまでもなく最高ですよね✨

そんな人気コンビをホイルで包んで焼くだけの「ホイル焼きスタイル」なら、キャンプでも手間いらずで作れます!

さらにアレンジを加えることで、ご飯にもお酒にも合う「キャンプ飯の主役級おかず」に大変身🍚🍺


🔥 基本レシピ|豚バラとキムチのホイル焼き

👍 おすすめ度:★★★★★
🛠️ 手軽さ:★★★★☆

🥓 ジューシーな豚バラに、ピリ辛キムチが絡む!ご飯もビールも止まらなくなる一品です🔥

📋 材料(1人分)

  • 豚バラ肉(薄切り):80〜100g
  • 白菜キムチ:50〜70g
  • ごま油:小さじ1
  • 醤油:小さじ1(お好みで)
  • 白ごま・小ねぎ(トッピング):適量
  • アルミホイル(厚手):適量

👩‍🍳 作り方

  1. アルミホイルを広げ、豚バラとキムチを重ねて並べる。
  2. ごま油と醤油をまわしかけて、ふんわり包む。
  3. 炭火 or バーナーで約10分加熱(途中でひっくり返すと◎)
  4. 仕上げにごまとネギをふれば完成!

🌟 アレンジレシピ3選(詳細付き)

① とろ〜りチーズのせ🧀

材料追加:

  • ピザ用チーズ:ひとつかみ(30g程度)

アレンジ方法:

  1. 基本レシピと同様に豚バラとキムチを並べる。
  2. チーズをたっぷり上からのせて包む。
  3. 加熱後、アルミを開いてチーズがとろけていたらOK!

🧀 ポイント:チーズのコクでマイルドに。子どもや辛いのが苦手な人にも◎

② もやし&ニラの野菜増し🔥

材料追加:

  • もやし:1/2袋
  • ニラ:1/4束(5cmカット)

アレンジ方法:

  1. ホイルの下に野菜を敷いて、その上に豚バラとキムチをのせる。
  2. 野菜の水分で蒸し焼き風に!加熱時間はやや長め(12〜13分)

🥬 ポイント:かさ増しにもなるし、ヘルシーでシャキシャキ食感も楽しめます!

③ 卵黄とろ〜り仕上げ🥚

材料追加:

  • 卵黄:1個分(仕上げにのせる)

アレンジ方法:

  1. 基本レシピ通り焼き上げた後、アルミを開いて中央に卵黄をぽん!
  2. 卵黄を崩しながら食べると、まろやか&濃厚な味わいに♪

🍳 ポイント:半熟卵でもOK!ごはんにのせれば極上の豚キムチ丼に…✨


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