キャンプでしか味わえない!アツアツ&とろけるピザの世界へようこそ
キャンプでの手作りピザは、みんなのテンションが一気にアップする主役メニュー。 薪の香りとパリッと焼けた生地、とろけるチーズや彩り野菜…。 「生地から作るのは難しい?」と思われがちですが、実はとってもシンプル! この記事では焚き火で作る基本のピザレシピと、マンネリ知らずのアレンジ3種を、写真イメージ付きで詳しくご紹介します。
1. 焚き火ピザの魅力🍕
焚き火の炎と薪の香りで焼き上げるピザは、家庭のオーブンでは再現できない特別な味。 出来たて熱々をみんなでシェアする時間も、キャンプの最高の思い出になります。 具材もトッピングも自由自在、失敗してもそれもまた楽しい! 焼き加減をみんなで見守るワクワク感も、アウトドアピザの醍醐味です。
2. 必要な道具&ピザ生地レシピ🧑🍳
- ダッチオーブン or スキレット or ピザストーン
- 焚き火台&薪
- オーブンシート or アルミホイル
- 耐熱グローブ・トング
- クッキングスケール(生地作り時)
- まな板・包丁・ボウル など
★カンタン!ピザ生地レシピ(2枚分)
・強力粉…200g
・ドライイースト…3g
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・ぬるま湯…120ml
・オリーブオイル…小さじ1
全て混ぜて捏ね、30分ほど置けばOK。市販のナン生地や冷凍ピザクラストでも代用できます。
3. 基本の焚き火ピザ作り方🔥
- 1. 生地をのばす
手のひらで丸く広げて薄くのばし、オーブンシートやアルミホイルにのせる。 - 2. ソースと具材をのせる
トマトソース、チーズ、好きなトッピングをたっぷり! - 3. 焚き火で焼く
ダッチオーブンやスキレットで、焚き火の中火~弱火でフタをして7~12分焼く。
チーズが溶けて生地がこんがり焼けたら完成! - 4. みんなでシェア!
熱々をカットして、自然の中でワイワイいただこう!
4. 絶品アレンジピザ3選🌈
🥓 アレンジ① 具だくさんミートピザ
キャンプで人気No.1!
トマトソース+たっぷりチーズ+ウインナーやベーコン+玉ねぎ+ピーマン+コーンなど、お肉&野菜をごろごろ豪快に。
仕上げにブラックペッパーをひとふりで大人の味に。 みんなの「好き!」が詰まったガッツリ系です。
🌽 アレンジ② クリームコーン&チーズピザ
ホワイトソースやクリームコーン缶をベースに、チーズとコーンをたっぷりトッピング。 甘くてクリーミーな味わいが、子どもから大人まで大人気! パンやピザ生地との相性もバツグンで、冷めても美味しいアレンジです。 アクセントにハムや枝豆、ブラックペッパーを添えても◎
🍅 アレンジ③ 彩り野菜と豆のヘルシーピザ
ダイエット派やベジタリアンにもおすすめ! トマトソース+彩り野菜(パプリカ・ズッキーニ・ナスなど)+ミックスビーンズでビタミン・食物繊維たっぷり。
仕上げにバジルやオリーブオイルをかければ、見た目も味も本格イタリアン。 ヘルシーなのに満足感バッチリ!
5. 美味しく焼くコツ&キャンプならではの工夫🔥
- 火力は中火~弱火をキープ。焦げやすいので様子を見ながら焼く
- ダッチオーブンやスキレットのフタにも炭をのせて、上下から加熱
- アルミホイルやオーブンシートごと移動すれば失敗しにくい
- チーズはたっぷり!焼き上がりの香ばしさが最高
- 生地や具材は自宅で仕込んで持ち込むと、時短&片付け楽々
6. Q&A よくある質問🙋♂️🙋♀️
Q. 市販のピザ生地でも大丈夫?
Q. 具材は何でもいい?
Q. 焦げないコツは?
まとめ🍕✨
焚き火ピザは、キャンプの楽しさを何倍にもしてくれる魔法のアウトドアごはん!
アレンジは無限大。みんなの個性やアイデアをのせて、ぜひ自分だけのピザを焼き上げてみてください。
次のキャンプは「焚き火ピザ」で盛り上がろう! #焚き火ピザ #手作りピザ #アウトドアクッキング #キャンプ飯 #キャンプ好きな人と繋がりたい