キャンプでクラムチャウダーを作ろう!初心者でも簡単&映えるレシピと楽しみ方 寒いキャンプの夜に、温かいクラムチャウダーがあると最高ですよね!クラムチャウダーは、クリーミーで濃厚な味わいが魅力のスープで、キャンプ飯としてもピッタリです。
「でも、キャンプでスープを作るのは大変そう…」と思うかもしれませんが、実は初心者でも簡単に作れる方法があるんです! この記事では、キャンプでクラムチャウダーを作るための準備・レシピ・アレンジ・映える盛り付けのコツまで、詳しく解説します。
これを読めば、あなたも次のキャンプで「絶品クラムチャウダー」を作れますよ!
🍲 キャンプでクラムチャウダーを作る魅力とは?
🏕 アウトドアで味わうクラムチャウダーの美味しさ
クラムチャウダーは「海鮮のうま味×クリーミーなスープ」の組み合わせがたまりません。キャンプで作ると、自然の中で温かいスープを楽しめるので、より美味しく感じます!
特に寒い季節のキャンプでは、体がポカポカ温まるので、クラムチャウダーは大活躍!
🍞 キャンプ飯にピッタリな理由
クラムチャウダーは、1つの鍋で作れるので洗い物が少なくて済むのが嬉しいポイント!
また、パンと一緒に食べれば、それだけでお腹いっぱいになるので、ご飯の準備が楽なのもメリットです。
✨ 初心者でも簡単に作れる!時短&映えるスープ
材料を切って煮込むだけでOK!さらに缶詰を使えば超簡単。パンをくり抜いてスープを入れれば「映える」キャンプ飯としても楽しめますよ♪
🧺 キャンプでクラムチャウダーを作るための準備
🛒 必要な材料&調味料リスト
✅ 基本の材料
- あさり(缶詰でもOK!)
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にんじん
- ベーコン or ハム
- 牛乳 or 生クリーム
- コンソメ(固形 or 粉末)
- 小麦粉(とろみをつける用)
- バター
✅ 味付けの調味料
- 塩・こしょう
- 白ワイン(あさりの風味アップにおすすめ!)
- にんにく(香ばしさをプラス)
✅ あると便利なアイテム
- バゲット(スープに浸して食べると美味しい!)
- チーズ(スープに溶かすとコクがアップ)
🍳 キャンプに適した調理道具(鍋・バーナーなど)
- 鍋 or スキレット:大人数なら鍋、キャンプ感を出すならスキレット!
- バーナー:ガスコンロや焚き火で調理OK(弱火でコトコトがコツ)
- おたま&木べら:焦げ付き防止に便利!
🧊 下準備で時短!食材の持ち運び&保存方法
出発前にやっておくと便利!
- 野菜はカットしてジップロックで持参
- あさりは缶詰がお手軽!
- ベーコンも細かくカットしておこう
👩🍳 キャンプで作るクラムチャウダーのレシピ(簡単&本格)
🔥 簡単レシピ(初心者向け)
⏳ 調理時間:約15分
📌 材料(2〜3人分)
- あさりの缶詰 … 1缶
- じゃがいも … 1個
- 玉ねぎ … 1/2個
- ベーコン … 2枚
- 牛乳 … 300ml
- バター … 大さじ1
- 小麦粉 … 大さじ1
- コンソメ … 1個
- 水 … 200ml
- 塩・こしょう … 少々
🍳 作り方
- 鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎ・ベーコンを炒める
- 小麦粉を入れて軽く炒める(ダマ防止)
- 水とコンソメを加え、じゃがいもを入れて煮込む
- 火が通ったら、あさりの缶詰(汁ごと)を入れる
- 牛乳を加えて弱火でコトコト(沸騰NG)
- 塩・こしょうで味を調えて完成!
🎉 まとめ|キャンプでクラムチャウダーを楽しもう!
クラムチャウダーはキャンプにぴったりの映えスープ!
- ✅ 初心者でも失敗しにくい!
- ✅ 洗い物が少なく、準備もラク!
- ✅ パンと一緒に食べれば満足感たっぷり!
次のキャンプでは、ぜひ「クラムチャウダー作り」に挑戦してみてくださいね⛺💛